안녕하세요. 차분하게 맛을 즐기고 리뷰하는 Chillover 입니다.
과연 오늘의 음식점은 어떤 맛으로 만족시킬 수 있을까요?
오늘도 차분하게 맛을 즐기러 떠나볼게요.
내돈내산 찐 후기입니다 :D
리파인 분위기
리파인은 체인으로 여러지점이 있는데,
저는 샤로수길점을 다녀왔어요.
낙성대역에서 아주 가깝답니다.
리파인은 2가지 방법으로 예약이 가능하니
참고해주세요~
1. 캐치테이블 예약
https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/refine_sharosugil
리파인 샤로수길점
한식베이스 메뉴들과 다양한 전통주,하이볼을 함께 즐길 수 있는 캐쥬얼한 다이닝 바
app.catchtable.co.kr
네이버 지도
리파인
map.naver.com
정보(인스타그램)
https://www.instagram.com/re.fine_seoul/
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리파인의 외관입니다.
샤로수길점은 1층에 위치하며
통창으로 되있어 내부가 훤히 잘 보이는 구조에요.
리파인의 색깔이 입구에서부터 보여요.
술병이 정말 다양하죠?
리파인은 새로운 술을 마시기 정말 좋은곳이에요.
내부도 정말 깔끔하면서 아늑한 분위기에요.
Chill한 Lofi 음악과 잘 어울리는 공간입니다.
리파인 주문 메뉴
제가 주문한 메뉴는 이렇습니다!
크림수제비 17,900원
감자전 19,900원
들깨비빔파스타 17,900원
아카시아(7˚,375ml) 38,000원
다래와인7004s (8˚,750ml) 46,000원
기본 안주
기본 안주로는 저민 파인애플위에
파르미지아노 레지아노 치즈와
양념이 되있는 요리에요.
치즈와 파인애플이 잘 어울리는지는...
솔직히 따로노는 맛에 큰 감흥은 없었어요.
주류 시음
주류는 보통 직원분께서
손님이 원하는 맛을 체크하고 추천해줍니다.
저는 개인적으로 궁금한 술 3개를 골라 픽을 했어요.
그렇게 고른 하타, 아카시아 미드, 지화자 탁주
이 중에서 아카시아가 주문한 음식과
페어링이 좋을 거 같아 픽했어요!
.
크림수제비
녹진하면서 부드러운 크림과
돼지기름인 라드가 느끼하지 않고
고소함이 잘 풀어진 수제비에요.
제가 고른 달달한 미드와의 페어링도
정말 훌륭했어요!
감자전
다른 가게의 감자전처럼 채를 썬
감자로 만들었지만 두께감이 있고
그위에 라구소스와 바질이 올라가
피자의 느낌도 내는 요리에요.
같이 찍어먹는 소스가
부드러우면서 약간의 매콤함이 있어
느끼할 수 있는 요소까지 잡아버립니다😋
달콤한 아카시아 미드와
감자전의 단짠 조화
들깨비빔파스타
카펠리니면을 사용해
한국의 비빔국수 비쥬얼도 풍기는
들깨 비빔파스타에요.
고기와 면 조합은 국룰이죠?
거기에 깻잎까지 있으니
마치 고깃집에서 고기를 깻잎에 싸서
비빔냉면과 먹는 듯한 느낌을
서양적으로 표현한 요리에요.
주류 시음 2
다음 술을 주문하기 위해
다시 한 번 시음을 요청했어요.
궁금했던 다래와인과 직원분의 추천 주류인
주교주, 허니문배를 시음했어요.
다래와인이 산미와 달콤함이 공존하는
쇼비뇽블랑같은 느낌이라
손이 자꾸 가더라구요.
바로 다래와인으로 골랐어요!
리파인 총평
리파인만의 다양한 우리술을
시음을 하며 주류를 고를 수 있다는게
정말 큰 장점이에요.
또한 한식 기반의 퓨전요리가
우리술과의 페어링도 정말 좋아
자주 생각나는 식당입니다.
저는 문래점과 샤로수길점을 방문했는데
둘 다 만족했던걸로 보아
다른 지점도 평균 이상은 한다고 생각되요.
우리술을 좋아하시는 분에게 특히 추천드리고
데이트나 소개팅 분위기로도
안성맞춤인 리파인
정말 강추드립니다.
Chillover's Star
리파인 ★★★★
독창성 ★★★★ 가성비 ★★★☆
맛 ★★★★ 분위기 ★★★★
(별점 5개 만점 기준)
내돈내산 찐 후기입니다 :D
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