박고볼래 논현점, 웨이팅 거의 없는 강남의 숨겨진 방어 맛집

안녕하세요. 차분하게 맛을 즐기고 리뷰하는 Chillover 입니다.

과연 오늘의 음식점은 어떤 맛으로 만족시킬 수 있을까요?
오늘도 차분하게 맛을 즐기러 떠나볼게요.
 

 
내돈내산 찐 후기입니다 :D

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박고볼래 논현점 위치 및 분위기

 

 

강남에서 방어로 유명한 자매수산

하지만 웨이팅이 어마어마해요...

방어가 뭐길래 이리 많이 줄서있는지...

맛도 사실 이정도로 웨이팅할 정도는 아니거든요.

(개인적인 의견입니다.)

그래서 새로 찾다가 발견한 곳이 바로!

 

 

 
박고볼래 논현점이에요.

박고볼래 본점은 양재에 있는데,

방어는 없어서 논현점으로 잽싸게 왔어요.

위치도 초역세권입니다!

 

 

박고볼래의 앞문과 뒷문 외관입니다.

수족관엔 맛난 방어들이 있네요~

오늘의 방문 목적이죠!

 

 

내부 분위기는 이렇습니다.

손님들도 꽤 많이 있었어요.

 

 

유명 연예인들의 맛집이기도 한

박고볼래 논현점이에요.

싸인이 알록달록해요.

 

  
각 자리엔 메뉴판 대신 키오스크와

핸드폰 충전기도 구비되어있어요~👍

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박고볼래 논현점 주문메뉴

 
⊙ 식사류 메뉴

 

 

⊙ 주류 메뉴

 

 

주문한 메뉴는 이렇습니다!

 

식사류
- 대방어(중) 55,000

- 공기밥 2,000
 
주류
- 청하 7,000 x 2

 

 

기본으로 나오는 따끈한 유부국과

방어장 3종세트에요.

추운 몸을 따끈하게 녹여줍니다.

 

 

⊙대방어

 

방어 양이 정말 많지 않나요?

비쥬얼 합격입니다!
방문했을당시 겨울인데도 따뜻한 날씨여서인지

방어에 기름이 많이 차있지는 않았어요.

그래도 감칠맛이 잘 살아있고 느끼하지 않아

오히려 질리지 않게 계속 먹었답니다.

 

그리고 참고할 사항!

방어 뱃살을 드시고싶다면,

꼭 대방어(대)로 주문하세요.

(중)과(대)는 양의 차이가 아닌

특수부위 차이라고 하시더라구요.

 

 

간장 찍어서 와사비만 얹어 먹어도 맛있고,

초밥으로 먹어도 맛있는 방어

역시 제철 생선을 먹어줘야해요.

 

 

꼬득한 식감과 기름진 맛이 일품인 뱃살!

뱃살 역시 간장만 찍어서 와사비 얹어 먹어도 맛있지만,

같이 나온 백김치와 먹으면 증말 맛있습니다!!

참고로 백김치는 리필이 안된다고 하는데,

왜 안해주는지 납득이 되는 맛이에요.

이거 메뉴로 따로 있으면

추가로 시켜먹고 싶어요😍

 

 

저는 뱃살보다 가마살을 더 좋아하는데,

뱃살보다 꼬득한 식감과 고소한 맛까지 있어

질리지 않고 먹을 수 있어요.

가마살은 잘 안주시는데,

방문했던 날은 사장님 서비스가 넘 좋았어요😍

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박고볼래 논현점 총평

 

"웨이팅 거의 없는 강남의 숨겨진 방어 맛집"
 
자매수산 웨이팅에 지친분들께 선사하는

강남의 숨겨진 방어 맛집입에요.

방어의 양도 상당하고,

뱃살과 가마살 특수부위까지

머리빼고 다 먹고 나올수 있는 곳이에요.

 

쉐프의 콜렉션에 첫 방문을 하셨다면
모둠 사시미는 꼭 추천드립니다.
숙성이 정말 잘 된 사시미들의
감칠맛이 훌륭하고,
간장과 와사비의 기본 맛마저 맛있어
감탄이 절로 나오는 맛입니다.
 방어 말고도 다른 메뉴도 많기 때문에

2차를 따로 안가도 좋아

모임 장소로도 제격이에요.

 

강남에서 방어 맛집을 찾으시는 분이나

모임을 계획하고 계신분은

박고볼래 논현점 강추드려요!

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Chillover's Star

박고볼래 논현점 ★★★★

(3.9/5.0)

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독창성 ★★★  가성비 ★★★★ 
맛 ★★★★  서비스 ★★★★☆
(별점 5개 만점 기준)
 
내돈내산 찐 후기입니다 :D