시흥 장금이, 코스로 연요리를 제대로 즐길 수 있는 물왕 호수 맛집

 안녕하세요. 차분하게 맛을 즐기고 리뷰하는 Chillover 입니다.

과연 오늘의 음식점은 어떤 맛으로 만족시킬 수 있을까요?
오늘도 차분하게 맛을 즐기러 떠나볼게요.
 

 
내돈내산 찐 후기입니다 :D

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장금이 위치 및 분위기

 

 

 

 
장금이는 물왕호수에서 조금 밑에 위치해있어요.
주차장도 넓어 차량 이동을 추천드려요.
 
https://www.ok114.co.kr/ntnw/search/searchCompanyOfMainPh.crz;jsessionid=02692AF57350371C319BF35F98BD4168?phone_number=0314846040

장금이한식

 

 

꽤 넓은 마당의 주차장이에요.

 

 

장금이는 캐치테이블이나 전화를 통해 예약이 가능해요.

저는 오픈하자마자 들어가서 줄은 안섰지만,

꼭 예약을 하는걸 추천드려요!

캐치테이블 줄서기도 가능해요.

 

https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/janggeumyi

장금이

 

 

내부는 룸과 일반 홀 테이블로 구성되있어요.

넓게 빠져서 자리도 많았어요.

보통 예약을 하면 룸으로 배치해주신다고 해요.

 

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장금이 주문메뉴

 

⊙ 식사류 메뉴

 

장금이는 3가지 코스가 있어요.

저는 중간인 수련코스(29,000원)로 주문했어요.

 

 

기본 세팅은 이렇게 나와요.

따끈한 차와 연죽이에요.

 

 

1. 연자타락죽

따끈하고 부드러운 식감이에요.

자극적이지 않은 슴슴한 맛이에요.

 

 

2. 동치미

오랜만에 먹어서인지 시원하고 깔끔한 맛이에요.

동치미가 이렇게 맛있었나?

 

 

3. 연샐러드

딸기 맛이 나는 드레싱이 산뜻하고 새콤 달달해서

요즘같은 봄날씨와 페어링이 좋아요.

 

 

4. 새싹올린 밤묵

 

도토리묵이 아닌 밤묵은 처음먹었어요.

밤묵의 특징인건지 오늘 만든것처럼

굉장히 쫀득했어요!

그리고 그 위에 올라간 새싹들이

참기름과 버무려저 정말 고소해요.

기대보다 맛잇어 기억되는 맛👍

 

 

5. 연자약밥

 

제가 약밥을 한약재같은 맛때문에 별로 안좋아하는데,

장금이의 약밥은 달달하고 고소한게 훌륭했어요.
방문한 손님들이 많이 사간다고 해요👍

 

 

6. 연꽃 양파

연꽃이 핀것같은 양파 비쥬얼.

맛은 아는 맛인 양파절임과 비슷해요.

 

 

7. 갈릭마요 쭈꾸미

로제떡볶이 같은 느낌의 요리에요.

떡으로된 우동면과 쭈꾸미, 소스가 완전 제취향!

녹진하고 부드럽고 고소한 맛이에요.

젊은 입맛을 사로잡는 메뉴에요👍

 

 

8. 연자육탕평

 

제가 겨자 베이스의 드레싱인 탕평.

아는맛이긴해도 역시 맛있어요.

 

 

9. 소고기 물회

개인적으로 궁금했던 소고기 물회.

사실 일반적인 물회와 맛은 비슷했지만,

새콤한게 육회랑도 정말 잘어울리더라구요.

소고기 물회도 맛있지만 그래도 저는

물회가 더 좋더라구요🤤

 

 

10. 목살 수비드

 

가위로 자를때는 뻑뻑하다고 느꼈는데

입안에 넣으니 수비드를 해서 정말 부드러웠어요.

그리고 같이 곁들여진 소스는 스테이크 소스중에

"피터루거 스테이크 소스"가 생각나는 맛이에요.

목살 수비드 맛있어요!👍

 

 

11. 천삼

 

윽...써...

몸에 좋으니 먹자😥

 

 

12. 단호박 무스를 곁들인 달걀

 

원래 메뉴엔 해쉬 아보카도라 되있는데,계절마다 또는 상황에 따라 메뉴가 바뀐다고해요.

 

달콤한 단호박을 메쉬드해서 삶은 달걀 위에얹어 부드럽고 달콤한 식감을 자아내요.그리고 자그마한 알과 후리가케의 톡톡 터지는 식감이부드러움 식감속에 일탈을 선물해줍니다👍

 

 

 

13. 연자샐러드

 

연자육(연꽃씨)은 처음 먹어보는데,

태어나서 처음 맛보는 새로움이 들어있어요.

생 도토리에서 좀더 부드러운 식감의 강도와

새콤, 씁쓸, 상큼한 맛이 오묘하게 섞여있어요.

연자육 안에 심 같은게 있는데

이게 쌉쌀한 맛을 낸다고 해요.

연자육 옆에는 연근과 마를 같이 넣고

키위드레싱으로 마무리해준 샐러드에요.

 

 

14. 연근, 인삼튀김

 

인삼의 쓴맛 남아잇지만 역시 튀기면 맛있어요.

 

 

15. 해물지리(식사)

 

이제 마무리 식사가 나와요.

지리도 오랜만에 먹는데 역시 시원하고 맛있어요.

그리고 제가 좋아하는 곤이가 들어있어서

취향 저격 제대로에요!

 

 

16. 연잎밥(식사)

 

연잎의 향이 제대로 베어있는 연잎밥이에요.

저는 찰밥 종류를 그렇게 선호하지 않아서

제 입맛과는 조금 떨어져있지만,

같이 나온 찬들과 먹어서 맛있게 비웠어요.

 

 

17. 여섯가지 반찬(식사)

 

연잎밥을 서포트해줄 반찬들이 나왔어요.

봄이라 그런지 특히 나물이 기억에 남아요.

 

 

후...정말 배부르더라구요...

열심히 잘 먹었어요.

 

 

후식으로 딸기차 한 잔 마셔봅니다.

시원해서 딸기 음료를 마시는 듯 했어요.

 

 

식당 앞엔 대기장소 겸 쉼터가 있는데,

그늘로 되있어서 시원하게 쉴 수 있어요.

배부른 몸을 잠시 쉬게해줍니다.

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장금이 총평

 

"코스로 연요리를 제대로 즐길 수 있는 물왕 호수 맛집"

 

연요리가 많이 나오는 한식 코스요리를

대접받은 기분이에요.

처음엔 가격이 비싸다고 생각했는데,

먹고나서 다시 생각해보니 

꽤 합리적인 가격이더라구요.

 

코스를 다 먹으면 배가불러서

근처 물왕호수에서 산책하기도 좋답니다.

물왕호수 드라이브 코스로

시흥 연요리 전문점인 장금이
꼭 한 번 방문해보시길 바래요~ 

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Chillover's Star

 ★★★★

(4.0/5.0)

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독창성 ★★★★  가성비 ★★★★   
맛 ★★★★  서비스 ★★★★
(별점 5개 만점 기준)
 
내돈내산 찐 후기입니다 :D